#customerinfo.firmanavn#
Vel bevart mat

Vel bevart mat

Forfatter: Ellen-Beate Wollen
Veil. pris: Kr 399,00
ISBN: 9788272016264
Heftet/Innbundet: Innbunndet

Slik konserverer du frukt, bær, urter og grønnsaker

De deilige smakene fra sommeren og høstens bær, frukt, grønnsaker og sopp kan vare gjennom hele vinteren!

I denne boka finner du over 70 oppskrifter på saft, syltetøy, chutney, pesto, fermenterte grønnsaker og mye mer. Farmors rabarbrakompott er med, sammen med en rekke nye og spennende oppskrifter.

Du får også grundige beskrivelser av prinsippene og fremgangsmåtene som alle oppskriftene bygger på. Dette er kunnskap som gjør deg i stand til å lage akkurat det du selv vil.

Råvarene finner du i naturen, i din egen hage – eller i hylla på butikken. Det viktigste er å høste eller handle i sesong, når råvarene er på sitt aller beste. Gi en hjemmelaget gave, eller nyt smaken av noe du selv har produsert!

 

Bla i boka

 

KJØP BOKA